Mercier Brut Rose — эталон вина, полученного в результате ассамбляжа. 12% красного вина из Пино Нуар делает это шампанское ещё более выразительным и притягательным.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип

ШАМПАНСКОЕ • БРЮТ • РОЗОВОЕ

Цвет

Благородный розоватый оттенок

Аромат

Букет насыщен ароматами лесных ягод. Первое впечатление от вкуса — насыщенность с приятной томностью, оживляемая свежим фруктовым вкусом винограда

Вкус

Легкий, податливый, гармоничный, с превосходным балансом

Отбор

11 га Гран Крю (Шуйи, Аи и Марна), 52 га Пр-е Крю

Выдержка

На осадке — не менее 18 месяцев

Ассамбляж

Пино Нуар — 60–65%, Менье — 35–40%

СПОСОБЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ

• Температура сервировки — 7–8 °С

• Подача в винных бокалах, идеально подойдёт бокал Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) от Ридель

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Дом Mercier, основанный в 1858 году Эженом Мерсье, входит в число известнейших производителей шампанского. Благодаря энергии и интуиции владельцев Дома, шампанское Mercier стало одним из самых любимых игристых вин во Франции.

Напомним, что Эжен Мерсье ставил перед собой цель сделать высококачественное шампанское доступным широким слоям населения. Участвуя в крупнейших промышленных выставках XIX века и организуя оригинальные рекламные акции, Эжен Мерсье сумел привлечь к продукту внимание многочисленной публики. Так шампанское Mercier стало непременным атрибутом всех важнейших событий в жизни общества. Этот первоначально заданный импульс продолжает двигать компанией и сегодня. Свежий, фруктовый, интенсивный, спонтанный вкус шампанских вин Mercier, создаваемых главой винного погреба Кристофом Бонфоном, служит отражением глубокого, аутентичного духа, культивируемого с момента основания Дома.